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Liquor Shop Rive Gauche リカーショップ リヴ・ゴーシュ

焼酎

“海の力”が
お酒をより美味しくする

奄美大島、瀬戸内町の秘境の海底でゆらゆらと揺られながら熟成されるのは奄美大島の名産品である「黒糖焼酎」。
地域で協力し、奄美大島のブランド焼酎を地元のプロダイバーが海底35mの多様な生物が生息する美しい大島海峡の海底に沈めました。

一定の海水温の中で、微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいになると言われています。

銘柄は、鹿児島県大島郡龍郷町にある奄美黒糖焼酎メーカー、町田酒造のブランド「里あけぼの」です。